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德贝缘木桶火锅,竟然不蘸料就能吃?
作者:admin   发布时间:2019-03-15 13:22:48

说起火锅,大家首先想到的就是旁边有个沸腾的火锅,然后用筷子夹着羊肉片蘸着小料,大口吃肉的场景。

不过,德贝缘木桶火锅的推出,怕是要改变这个场景了,因为吃德贝缘木桶火锅时,是不用蘸小料的。

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德贝缘木桶火锅是以鱼火锅为基础。在烹制木桶火锅时,要首先先把鹅卵石铺满木桶底部,将桶底的木孔全部掩盖。然后,将活鱼切片平铺在鹅卵石上,将鹅卵石加热到400度,通过鹅卵石将鱼肉煮熟,可以充分将鱼肉的养分及鱼香融入到火锅汤里。

先吃肉,后涮菜,是德贝缘木桶火锅给每位食客推荐的最佳品尝方式。

由于德贝缘木桶火锅是以鱼肉做底,所以汤汁浓郁,再配上德贝缘独家的锅底配方,让火锅汤汁较之传统火锅,更加浓郁、醇香。

当我们将鱼肉快要吃完时,锅底已经熬制的非常浓醇了。当我们在利用锅底涮菜时,我们的菜品像金针菇、包菜等,可以充分让味道融合。让品尝菜品时,拥有品尝鱼肉时的感觉。

因此,用德贝缘木桶火锅的汤汁涮菜时,只需要菜品在汤汁里多放一会,就可以品尝了,就不用蘸小料了。

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